Inspección NOM-051 | Alimentos y Bebidas | Alminter

La NOM-051-SCFI/SSA1 establece las especificaciones de etiquetado general para alimentos y bebidas no alcohólicas preenvasados que se comercializan en México, incluyendo los importados.

Regula la información comercial y sanitaria que debe aparecer en el etiquetado: datos del producto, del importador o responsable, declaración de ingredientes, información nutrimental, y el sistema de sellos de advertencia frontal (octágonos) vigente desde 2020 para productos que excedan los límites de calorías, azúcares, grasas saturadas, grasas trans o sodio establecidos por la norma, además de las leyendas precautorias sobre cafeína y edulcorantes cuando aplican.

¿Qué evaluamos en la inspección?

Información comercial obligatoria
Denominación del producto, lista de ingredientes, contenido neto, datos de identificación del responsable, país de origen y demás datos que exige la norma.
Declaración nutrimental
Formato y contenido de la tabla nutrimental conforme a los criterios vigentes de la norma.
Sistema de sellos de advertencia
Presencia y correcta aplicación de los sellos octagonales de advertencia, cuando el producto los requiera según su composición.
Leyendas precautorias
Leyendas sobre contenido de cafeína o edulcorantes, cuando el producto las requiera.

Documentos que emitimos

Solicitud de Servicios de Inspección

El trámite inicial con el que arranca la evaluación de su producto.

Dictamen de Cumplimiento

Documento que evalúa si el etiquetado de su producto cumple con lo establecido en la NOM-051.

Constancia de Conformidad

Constancia con vigencia definida que respalda el cumplimiento evaluado de su producto.

¿Por qué evaluarlo antes de que llegue a aduana?

Las autoridades aduaneras pueden proceder al embargo precautorio de mercancía que no acredite el cumplimiento de las Normas Oficiales Mexicanas de información comercial, conforme a las disposiciones de la Ley Aduanera vigentes. Evaluar el etiquetado antes de la importación reduce el riesgo de que su mercancía quede detenida.

Cotización sujeta a evaluación. Precios no incluyen IVA.

Preguntas frecuentes

¿Qué es la NOM-051?

Es la Norma Oficial Mexicana que establece las especificaciones generales de etiquetado para alimentos y bebidas no alcohólicas preenvasados que se comercializan en México, incluyendo los productos importados.

¿Qué documentos necesito para acreditar el cumplimiento de la NOM-051?

Para iniciar la evaluación necesitamos el diseño de etiqueta o arte final del producto, su información nutrimental, y los datos de identificación del responsable o importador. Con base en esto evaluamos su producto y emitimos el Dictamen de Cumplimiento o la Constancia de Conformidad correspondiente.

¿La inspección aplica a productos ya en el mercado o solo a importaciones?

Aplica a cualquier alimento o bebida no alcohólica preenvasada que se comercialice en México, sea de fabricación nacional o importada.

¿Necesita evaluar el cumplimiento NOM-051 de su producto?

Cotización sujeta a evaluación. Precios no incluyen IVA.
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